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安徽省知名品牌丨农化龙头企业

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打造“沃泉”有机钾知名品牌

昂贵的"有机蔬菜"应物有所值
来源: | 作者:jinbaokeji | 发布时间: 2019-04-25 | 90 次浏览 | 分享到:
有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。

  有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是,在“有机”“绿色”“品牌”等种种动人的旗号下,“价高”是否真的代表“质优”?“贵的”蔬菜是否一定是“好的”?记者在天津、贵州等地调查了解到,一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别。(据8月14日新华网)
    近些年来,随着生活水平的不断提高,以及环境污染日趋严重、食品安全危机事件频频爆发,民众对食物的安全性愈发重视,而部分打着安全、绿色、有机、无污染、无农药等招牌的农产品,则赢得诸多消费者的青睐,市场销售状况良好。但是,由于缺乏严谨的食品追溯体系,以及认证环节的混乱不堪,导致有机、绿色、无公害等农产品鱼龙混杂,不符合相关标准的农产品大行其道,赚取了超额利润,亦存在公然欺骗消费者的卑劣行为。
    从此次记者随机抽样调查的蔬菜情况看,经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜、品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好多,但有的指标检测结果并没有质量优势,存在农药残留被检出、重金属超出普通蔬菜等问题。显然,这些所谓的有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜并不符合相关标准,价格却比普通蔬菜高出数倍之多,明显是物非所值,消费者多了那么多钱,却没有买到真正的“有机蔬菜”,分明是被当做冤大头!
    事实上,有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜等都有一套严格的衡量标准,从土壤质量、种植、采摘、运输、销售等环节,均有相应的要求,不能任意违反规定。但是,我国土壤污染情况非常严重,重金属超标、农药污染、水质污染等具有一定的普遍性,符合有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜等种植的土地很有限。再加上在种植、生长期间不能违规使用农药和化肥、生长激素等,导致其产量受到限制,生产成本亦很高,销售价格自然也要水涨船高了。
    而消费者之所以愿意花费数倍的钱,购买有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜等农产品,就是认为其质量安全可靠、营养价值高、对健康有益等优点。可见,“有机蔬菜”的高溢价源自于安全,但如果这个“安全”是虚假的,那么其所堆砌的价格壁垒和市场信任,也将随之迅速垮塌。因此,“有机蔬菜”的生产商和销售商,都应坚守企业家的道德良心,严格遵守相关质量标准、认证标准,切勿将有机、绿色、无公害等当做赚钱噱头,搞自欺欺人的把戏,如此则就是自毁长城,终将遭到消费者的唾弃。
    至于行业监管部门和认证机构,也需检讨现行规则漏洞,尽快加以完善,建立一个完整可追溯质量体系。让“有机蔬菜”从田间地头到零售终端,每一个环节都确保质量可控,在发生质量问题时能够快速查出责任,并让违规者付出法律代价。同时,可尝试建立“黑名单”制度,将屡次违规者列入禁入名单,从而扫除行业的害群之马,维护好有机农产品的产销秩序。